Kolegij pokriva područje praktične primjene inovacija i poduzetničkog djelovanja u poljoprivredi i prehrambenoj industriji. Ključne teme su: Značaj malih poduzetničkih poduhvata u agribusinessu; Stvaranje clustera u agribusinessu; Politike i programi potpore poduzetničkih inicijativa u agribusinessu;Rizici poduzetničkih inicijativa u agribusinessu; Projektiranje malih procesno-prerađivačkih pogona u prehrambenoj industriji; Tržište poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda.
U kolegiju se koriste primjeri iz prakse, a od studenata se zahtijeva izrada skraćenog poslovnog plana.
International Centre for Entrepreneurial Studies | Međunarodni centar za poduzetničke studije Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Ekonomski fakultet u Osijeku
Hrvatski English
